BLOG | baked sweets Jammin | 山武郡 焼き菓子 クッキー シフォンケーキ

今日は我が家の三男が仲間外れにあったようで
泣きながら帰ってきました。
三男の話を聞き、何か好きなものでも買って食べるのはどう？
と、問いかけたところ二人で今買いにいきたいと三男は言います。
そのため１５時で閉店させていただきました。
仕事も、もちろん大切だけど、家族はそれ以上に
大切なんです。自分の人生の目標は、（良い種を残して笑って死ぬこと）
皆様はどんな人生の目標がありますか？
良かったら教えてください
everyday      jammin (毎日　楽しく　過ごす）

昨日のお客様も２組と少なかったですね。
田舎で高齢者が多く、洋菓子は求められていないのかもしれないですね。
贈答品に使ってくださるお客様は意外といるんですが、
ふだんは必要ないんですよ。
となると、ふだんから利用したいと求められるものの提供が必要？
皆様にとって洋菓子店にどんなことを求めますか？
もし興味をもってくださったかたはお問合せより
コンタクトお願い致します。
everyday  jammin (毎日　楽しく　　過ごす）

今日は美味しさの紹介です
jammin（ジャミン）では
北海道産ドルチェを100%使用しています。
この小麦粉は素材の味を引き立てます。
九十九里ファームの産みたて卵と
最高級の高千穂発酵バター
血糖値がほぼ上がらないオリゴ糖入りの
甜菜糖を使うことによって美味しくなります
そして熱風で焼くガスオーブン
余計な油分をとってくれるシート
そこに自分のお菓子には皆様を幸せにできるという思い
これが揃ってjamminの味があります。
どんなことでも人の思いがそこにあるんですね。
材料をつくっている皆様　　お客様
繋がっていますね
温かい気持ちになりますね
ではまた明後日書きます
　　everyday    jammin(毎日楽しく過ごす）

jammin(ジャミン）の一日は朝4時から製造開始します。
焼きまで行い、パートナーと一緒に会社へ行き
バイバイした後、海の駅九十九里へ配達に行き
帰宅後製造します。
11時頃終了し、家事と朝食後、営業開始です。
営業終了後、片付け、お迎え、夕食、お風呂、就寝
こんな感じで一日を楽しく過ごしています😍
ちなみに集客作業は営業時間中や、夜、休みの日
に行っていますね。
家族あっての感謝の日々です。
たまにモヤモヤしていますが、妄想と理解し
すぐ流します🤣
皆様はどんな日常を送っていますか？
everyday   jammin  (毎日楽しく過ごす）

いきなりですが、昨日のお客様は、２組でした😢
これではまずいと思い、ライン公式を作成中です
しかしリッチメニューの説明を見ても？になり
youtubeで勉強してたら、
気になる動画でてきて終了しました。
（見込み客）
まずどこから手をつけるか決めないと
先へ進まないですね。
優先順位っ大切なんだーと知りました😁
everyday    jammin(毎日楽しく過ごす）